蛋糕已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分，尤其是生日，紀(jì)念日等一些重大意義的日子，總是少不了它們的身影。但是蛋糕市場(chǎng)并沒(méi)有非常規(guī)范，這就導(dǎo)致我們很多人分不清蛋糕的好壞，今天，小編就給大家介紹一下，如何...
2018-06-15 10:56:06
在西方社會(huì)，結(jié)婚蛋糕的起源有著和中國(guó)的早生貴子羹同樣的含義，中世紀(jì)的羅馬，人們把麥麩面包在新娘頭上掰斷來(lái)祝愿新人多子多孫，賓客分享掰下來(lái)的碎面包以求好運(yùn)，多年后，這種習(xí)俗傳到了英國(guó)，變成賓客們各自帶...
2018-06-15 10:32:38
法國(guó)人奠定了現(xiàn)代蛋糕的基礎(chǔ)，他們于13世紀(jì)時(shí)使用杏仁制作水果餡餅，17世紀(jì)時(shí)將雞蛋加入了制作配方中，同時(shí)期又令奶油蛋糕成為流行風(fēng)尚。19世紀(jì)小蘇打和發(fā)酵粉的出現(xiàn)，令烘焙業(yè)得以飛速發(fā)展，蛋糕的制作方式、形狀...
2018-06-15 10:11:24
德國(guó)最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕，幾乎...
2018-06-15 09:48:10
