碰碰香，又名絨毛香茶菜，在碰觸其葉面的時(shí)候，會(huì)散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味，手上也會(huì)留下很重的香味，因此得名碰碰香。碰碰香是一種灌木狀多年生草本植物，葉肉質(zhì)，呈圓形，莖細(xì)弱，易折，分枝多，葉片嫩綠上有一層淡淡的絨毛。
形態(tài)可愛略萌，常用來被擺放在辦公桌、茶幾、案頭等地方，既能起到裝飾的作用，閑暇之余輕輕撫弄又能讓身心愉悅。所以深受辦公一族，尤其那些喜歡宅在家辦公的人們的喜愛。其散發(fā)出來的氣味略帶蘋果香味，又被人們稱為“蘋果香”。
碰碰香是開花的，花有白色、粉色、深紅和藍(lán)色等，花小。因?yàn)橐话阄覀円姷降呐雠鱿愣际侵挥兄Ω蓻]有花四季常綠的，而且碰碰香不宜開花，很多人養(yǎng)了一年多，可能還不知道碰碰香是能開花的。
其次很多人都擔(dān)心碰碰香散發(fā)出來的氣味會(huì)不會(huì)有毒，尤其是有小孩子和孕婦的家庭，更為關(guān)注這個(gè)問題，事實(shí)上，碰碰香不僅無(wú)毒，而且它的葉和莖都可以入菜食用，而且還有一定的藥用功能。當(dāng)然，如果說有些易過敏人群對(duì)這種香味過敏的話是不能養(yǎng)碰碰香的。
整體上來講，碰碰香是一種極易養(yǎng)殖的室內(nèi)植物，需要再次提醒的是，碰碰香不耐潮濕，澆水量一定不要太大，否則容易導(dǎo)致爛根導(dǎo)致死亡，比較耐旱，忌長(zhǎng)期浸水。適度修剪，可促使其分枝，健壯生長(zhǎng)，使造型更為美觀。
碰碰香的養(yǎng)殖方法
水份：養(yǎng)殖碰碰香最容易犯的錯(cuò)誤是澆水太多，這大概是因?yàn)榕雠鱿憧雌饋肀容^嫩綠的緣故吧，事實(shí)上碰碰香是一種不耐潮濕的植物，過濕容易導(dǎo)致爛根，尤其在秋冬季節(jié)及陰雨天氣，應(yīng)減少澆水量或者停止?jié)菜寥腊霛癜敫蔀樽詈谩Ｏ募緷菜恳矐?yīng)適當(dāng)控制，否則容易導(dǎo)致徒長(zhǎng)，影響造型。
土壤：碰碰香適合種養(yǎng)在疏松透氣、排水良好的腐殖土壤或沙質(zhì)土壤中，其實(shí)絕大多數(shù)花都喜歡這樣的土壤條件。
光照：碰碰香喜光照，在陽(yáng)光充足的情況下，其葉面厚實(shí)，顏色鮮綠，能大大增強(qiáng)其觀賞價(jià)值，當(dāng)然也要注意不要置于強(qiáng)光下，以免灼傷葉面，最好是在散射光或者半陰的環(huán)境下讓其生長(zhǎng)。
碰碰香耐陰，但若長(zhǎng)期放置在在光照不足的環(huán)境里，其長(zhǎng)出的葉片薄而且小，顏色黃綠甚至發(fā)黃，可觀賞效果極差，當(dāng)然導(dǎo)致葉面發(fā)黃的原因也不僅僅是因?yàn)楣庹眨诤竺嫖覀儠?huì)專門來討論這個(gè)問題。
溫度：碰碰香做為一種室內(nèi)植物，是因?yàn)榕雠鱿悴荒秃洌矞嘏沫h(huán)境，夏季天熱的時(shí)候可以放在室外接受充足的光照（避免強(qiáng)光直射），北方入秋之后氣溫開始降低，需移入室內(nèi)養(yǎng)殖，冬季需做好防護(hù)措施，一般需保證溫度在5℃—10℃即可安全越冬。
另外，如果將碰碰香養(yǎng)殖在室外，尤其是在北方沙塵比較多的地區(qū)，需要注意，如果碰碰香的葉片上積土的話是比較難清洗的，所以盡量要將其擺放在通風(fēng)且無(wú)環(huán)境清潔的地方。
