榧樹為紅豆杉科榧樹屬下的一個種,別名香榧、野榧、羊角榧、榧子,常綠針葉喬木。高達25m,胸徑2m。樹干挺直,大枝開展,樹冠廣卵形。樹皮灰褐色,淺縱裂;雌雄異株,罕同株,花期4月;種子橢圓形或長卵圓形,外表面黃棕色至深棕色,微具縱棱,一端鈍圓,具一橢圓形種臍,色稍淡,較平滑,另端略尖。種皮堅而脆,破開后可見種仁1枚,卵圓形,外胚乳膜質,灰褐色,極皺縮,內胚乳肥大,黃白色,質堅實,富油性。氣微,味微甜澀。炒熟后具香氣。
香榧精神
香榧精神一曰“貴而不刁”。
香榧自古代就是“樹中珍品”、“果中貴品”。秦始皇稱香榧為“御果”,北宋詩人蘇東坡更贊香榧,曰“彼美玉山果,粲為金盤實”,它的營養價值也被明代醫學家李時珍收錄于聞名天下的《本草綱目》,是具備藥食同源的健康產品。香榧更是被大家譽為難得的“全身都是寶”的物種,但是這樣的貴品,并不是高高在上不食人間煙火。
香榧精神二曰“親孝同堂”
香榧樹生長期長于千年,結果收益期也極為長。在“香榧之鄉”諸暨,因降水豐沛,氣候濕潤溫暖一年開花,兩年結果,三年收獲,因此香榧又被稱為“三代果”。香榧是傳承接代最好的物種,在香榧樹的光環下,收益的不僅僅是種植的一代,更是三代同堂的經濟傳承。而對于青廬香榧來說,香榧樹秉承一株傳千年,一樹香千年的精神,為每一個中國家庭堅守,為每一份親孝之心堅守。
香榧精神三曰“天道酬勤”
實際上,彌漫在香榧周圍的不僅是它的價值和珍貴,更是榧農年年月月的汗水和忠實守護,他們把香榧當作終生的信仰和事業。香榧不僅是可以給他們帶來收益的物種,更是他們的親人、朋友。
香榧的功效與作用
1、功效
能殺蟲消積、滑腸療痔、止咳化痰。最突出的藥理作用是驅除、殺滅蛔蟲、燒蟲、鉤蟲、絳蟲、姜片蟲等各種腸內寄生蟲,且無副作用,體質虛弱的腸道寄生蟲病患者,選用本品驅蟲最佳。油脂中大部分為不飽和脂肪酸,有降血脂和血清膽固醇的作用,并有軟化血管、促進血液循環、調節心臟和老化了的內分泌系統的功效。此外,據載香榧還有壯陽作用。
2、禁忌
由于香榧所含脂肪油甚多,故大便稀澹者不宜多食。素有痰熱的病人亦不宜食用。