羽扇豆（學名：Lupinus micranthus Guss.）一年生草本，高可達70厘米。莖基部分枝，掌狀復葉，小葉披針型至倒披針型，葉質厚，總狀花序頂生，花序軸纖細，花梗甚短，萼二唇形，被硬毛，花冠藍色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。花期3-5月，果期4-7月。
莢果長圓狀線形，種子卵形，扁平，斑紋，光滑。3-5月開花，4-7月結果。原產北美，多生長于沙地的溫帶地區。園藝栽培品種較多。羽扇豆俗稱魯冰花，花序挺拔、豐碩，花色艷麗多彩，有白、紅、藍、紫等變化，而且花期長，可用于片植或在帶狀花壇群體配植，同時也是切花生產的好材料。
生長習性：羽扇豆，較耐寒（- 5℃以上），喜氣候涼爽，陽光充足的地方，忌炎熱，略耐蔭，需肥沃、排水良好的沙質土壤，主根發達，須根少，不耐移植。根系發達，耐旱，最適宜砂性土壤。
利用磷酸鹽中難溶性磷的能力也較強。多雨、易澇地區和其他植物難以生長的酸性土壤上仍能生長；但石灰性土壤或排水不良常致生長不良。可忍受 0℃的氣溫，但溫度低于-4℃時凍死；夏季酷熱也抑制生長。
羽扇豆的繁殖方式：播種繁殖于秋季進行，在21-30℃高溫下發芽整齊。羽扇豆生產中多以播種繁殖，春秋播均可，3月春播，但春播后生長期正值夏季，受高溫炎熱影響，可導致部分品種不開花或開花植株比例低、花穗短，觀賞效果差。
自然條件下秋播較春播開花早且長勢好，9-10月中旬播種，花期翌年4-6月。72孔或128孔穴盤點播、覆蓋。育苗土宜疏松均勻、透氣保水，專用育苗土或是草炭土、珍珠巖混合使用為好。種子較大，普通或包衣處理，約40粒/克。發芽適溫25℃左右，保證介質濕潤，7-10天種子出土發芽，發芽率高。
扦插繁殖在春季剪取根莖處萌發枝條，剪成8-10cm，最好略帶一些根莖，扦插于冷床。夏季炎熱多雨地區，羽扇豆常不能越夏而死亡，故可作二年生栽培，宜早春栽植于栽培地，株距40cm，早栽早發棵，開花結籽較早。入夏前結實后地上部分枯萎，秋季再萌發新株，或于枯萎前采收種子。華北需保護越冬。
羽扇豆的栽培技術
移苗定植：涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰。深根性，少有根瘤。要求土層深厚、肥沃疏松、排水良好、酸性沙壤土質（pH值5.5），中性及微堿性土壤植株生長不良。羽扇豆苗期30至35天，待真葉完全展開后移苗分栽。羽扇豆根系發達，移苗時保留原土，以利于緩苗。
在定植以前視長勢情況應進行1至2次的換盆，盆缽的選用最好為高桶盆，以滿足直根性根系的生長需求，確定合理的種植擺放密度。針對秋播種植，越冬時應做相應的防寒措施，溫度宜在5℃以上，避免葉片受凍害，影響前期的營養生長和觀賞效果。
土壤酸堿度的調節，依據羽扇豆的生長習性，栽培過程中控制和調節栽培基質的酸堿度（pH值）對于羽扇豆正常的生長和開花至關重要。一般情況下較簡便有效的調節方法是對栽培基質施用硫磺粉。
由于硫磺在基質中需一定時間的分解（約40天以上）才能起到調節作用，因此施用應盡早進行，一般在移苗后2至3片真葉出現時開始，施用量視栽培基質原有酸堿度而定。另外，硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料雖具有短期內降低 pH值的效果，但過高的鹽離子濃度會對植物根系造成毒害，生產中要少用。
羽扇豆的作用用途
經濟：莖葉主要用于青飼和放牧，也制作優良青貯，為豬和乳牛良好的飼料。種子是含蛋白很高的精飼料，并用作綠肥和覆蓋作物，也是蜜源和觀賞植物。觀賞：適宜布置花壇、花境或在草坡中叢植，亦可盆栽或作切花。
盆栽觀賞：植株勻稱、葉片茂盛的矮生品種的出現拓寬了羽扇豆的市場推廣范圍，使其有機會走進普通家庭，加上它所賦予的特殊寓意，相信人們會對其加倍的鐘愛。
插花使用：豐富的植物材料歷來就是花藝大師創作的重要素材，隨著羽扇豆種植量的不斷加大，其作為切花的使用價值逐步被人們注意和發現，實現切花的栽培生產。
園林用途：羽扇豆特別的植株形態和豐富的花序顏色，是園林植物造景中較為難得的配置材料，用作花境背景及林緣河邊叢植、片植，會給人們視覺一種異域和別樣的享受，這越來越被專業人士接受與推崇。
