碧桃是李亞科，桃屬植物桃的變種，葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；
花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
碧桃屬于觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統稱為碧桃。華東地區碧桃花期是3月~4月，花朵豐腴，色彩鮮艷豐富，花型多。常見的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃，白紅雙色灑金碧桃等多個變種。碧桃具有很高的觀賞價值，在小區、公園、街道隨處可見的美麗植物。
形態特征：碧桃的花單生，先于葉開放，直徑2.5-3.5厘米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。
碧桃的葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15厘米，寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1-2厘米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。碧桃的花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。
生長習性：碧桃喜光、耐旱，耐高溫，畏澇怕堿，喜排水良好的沙壤土。生長期要求加強管理，施肥、灌水、除草和病蟲害防治。耐寒能力不如果桃，在北京背風處可以越冬。
碧桃性喜陽光，耐旱，不耐潮濕的環境。喜歡氣候溫暖的環境，耐寒性好，能在零下25攝氏度的自然環境安然越冬。要求土壤肥沃、排水良好。不喜歡積水，如栽植在積水低洼的地方，容易出現死苗。
碧桃的繁殖方式
繁殖技術：碧桃主要用嫁接、籽播和壓條繁殖。第一種嫁接繁殖：用二年生實生毛桃苗作砧木，在春季或秋季采用枝接的方法。第二種壓條繁殖：在花后5月下旬進行，把需要壓條的枝條掛掉半邊樹皮，在3天后壓入土中，在秋季剪離栽植。
第三種籽播繁殖：籽播繁殖的好處是避免長期無性繁殖，造成植株積弱，壽命短，抗病性差的弱點，在春季2月份，把種子均勻的植入土壤中，約20天可發芽。為保持優良品質，必須用嫁接法繁殖，砧木用山毛桃。采用春季芽接或枝接，嫁接成活率可多達90%以上。具體操作如下：
接穗選擇：碧桃母樹要健壯而無病蟲害，花果優良的植株，選當年的新梢粗壯枝、芽眼飽滿枝為選接穗。
嫁接方法：夏季芽接可削取芽片，或少帶木質部芽片，在砧木莖干處剝皮。剪取母樹的接穗即剪去葉片，留葉柄。在接穗芽下面1厘米處用刀尖向上削切，長1．5—2厘米，芽內側要稍帶木質部。
芽位于接芽的中間砧木可選擇如鉛筆粗的實生苗，莖干距地面3—5厘米，選用樹干北側的垂直部分，第一刀稍帶木質部豎切2厘米，削下的樹皮剪掉1/2—2/3，將接芽插入砧木，形成層密接，尤其要注意在砧木削切處的下部不留空隙，緊密結合。
在接芽的下面用塑料膠布向左纏2圈，再向右纏2圈，均衡地向上綁縛，使其防芽風干，牢固結合，露出接芽。注意芽接時間，南方以6～7月中旬為佳，北方以7～8月中旬為宜。
接后管理：芽接后10—15天，葉柄呈黃色脫落，即是成活的象征，葉柄變黑則說明未活。成活苗在長出新芽，愈合完全后除去塑料膠布，在芽接處以上1厘米處剪砧，萌芽后。
要抹除砧發芽，同時結合施肥，一般施復合肥1—2次，促使接穗新梢木質化，具備抗寒性能。為防治蚜蟲，噴灑2000倍的樂果溶液，當葉片發生縮葉病時，可使用石硫合劑。
碧桃的病害防治：碧桃的病害主要有白銹和褐腐病，白銹病用50%萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑，褐腐病用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑。蟲害有蚜蟲和浮塵子危害，用40%氧化樂果乳油1000倍液噴灑。
碧桃的病蟲害常發于夏、秋兩季，其主要病害有：穿孔病、炭疽病、流膠病、縮葉病。如有發生，可用70%甲基托布津1000倍液進行噴施，亦可和百菌清交替使用。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、紅頸天牛等。
如有發生，可用40%氧化樂果乳抽1000倍液噴殺蚜蟲、紅蜘蛛和介殼蟲，紅頸天牛的成蟲可人工捕殺，幼蟲可用敵敵畏等農藥注入蟲孔中，并將洞口用泥巴封死。冬季在主干及粗壯枝上涂白，對防治天牛繁衍幼蟲有較好的效果。
