地膚（Kochia scoparia (L.) Schrad.），別名：地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松。地膚株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質(zhì)化。
莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。
生長習(xí)性：地膚適應(yīng)性較強，喜溫、喜光、耐干旱，不耐寒，對土壤要求不嚴格，較耐堿性土壤。肥沃、疏松、含腐殖質(zhì)多的壤土利于地膚旺盛生長。
地膚的主要價值
園林用途：地膚可用于花壇，花境，花叢，花群。地膚用于布置花籬，花境，或數(shù)株叢植于花壇中央，可修剪成各種幾何造型進行布置。盆栽地膚可點綴和裝飾于廳、堂、會場等。園林栽培主要是其變種細葉掃帚草（var.culta）：株形矮小，葉細軟、嫩綠色，秋季轉(zhuǎn)為紅紫色。
藝術(shù)造型：地膚植株呈球形生長，枝葉秀麗，外形如小型千頭柏，葉形纖細，株形優(yōu)美，嫩綠，入秋泛紅，觀賞效果極佳。通過修剪造型如幾何圖案、組字等與花壇結(jié)合為主景或襯景。還可種植于道路兩旁，走廊兩側(cè)。
陪襯造景：地膚作為彩色葉地被植物，可群植于花境、花壇，或與色彩鮮艷的花卉配置，可用來點綴零星空地。在土丘、假山上隨坡就勢、高低錯落、疏密相間，可形成獨特的園林景觀。同時它也是重要的夏季花壇植物之一，其淡淡的綠色，在炎熱的夏季帶給人們一片涼爽的感覺。
食用價值：地膚的嫩莖葉可供食用，是一種含高胡蘿卜素和高鉀、銅的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉絲色澤鮮艷，味鮮爽口，可制糕點。
地膚的栽培技術(shù)：地膚適應(yīng)性較強，南北各地均可栽種，對土壤要求不嚴，房前、屋后、地邊、地角等處均可栽種。用種子繁殖，春季4月播種。播種前澆透水，進行條播，行距0.5-0.8米，覆土0.4-0.5厘米，播種量為1kg/667m2，播后稍鎮(zhèn)壓。
保持土壤濕潤，約10天出苗。苗出齊后要及時間苗、定苗，并及時松土、除草，適時澆水，每年施追肥2-3次。秋季果實成熟時割取全草，曬干打下果實，除去雜質(zhì)，曬干備用。莖葉切段曬干即可。
播種育苗：地膚適宜發(fā)芽溫度為10-20℃。育苗時可以采用裸地直播或保護地育苗移栽的方法。裸地直播可于4月中下旬進行。穴播、條播、撒播均可。保護地育苗可于3月上旬至中旬進行畦播。雖然地膚較抗干旱，對土壤要求不嚴，當(dāng)播種前也要澆足水，并施入一定量腐熱的有機肥。覆土厚度為1-1.5厘米。
田間管理：定苗或者移苗。如果采用裸地直播，當(dāng)苗長到15-20厘米高時，可結(jié)合采收幼苗按株行距70-100厘米定苗；如果采用保護地育苗，當(dāng)幼苗長到6-10厘米時即可移苗定植。
水肥管理：除施足底肥外，在疏苗和緩苗時，結(jié)合灌水沖施一次速溶的生物有機肥150kg/hm2。雖然地膚較耐干旱，但保持田間濕潤不僅能提高產(chǎn)量，而且還有利于提高其產(chǎn)品的品質(zhì)。因而，在生長期內(nèi)應(yīng)每隔7-10天澆一次水。
適時采收：一般當(dāng)植株長到15-20厘米高時即可采收幼苗，4-7月可陸續(xù)采收嫰莖葉，立秋后可采收整株或種子。
地膚的雜草治理：農(nóng)田雜草的防治方法主要有人工防治、 化學(xué)防治、機械防治、替代控制和生態(tài)防治等方法。利用覆蓋、遮光等原理， 用塑料薄膜覆蓋或播種其它作物（或草種）等方法進行除草。
人工防治：控制雜草種子入田人工防除首先是 盡量勿使雜草種子或繁殖器官進入作物田， 清除地邊、路旁的雜草，嚴格雜草檢疫制度， 精選播種材料，特別注意國內(nèi)沒有或尚末 廣為傳播的雜草必須嚴格禁止輸入或嚴加控制， 防止擴散，以減少田間雜草來源。
用雜草漚制農(nóng)家肥時，應(yīng)將農(nóng)家含有雜草種子 的肥料經(jīng)過用薄膜覆蓋，高溫堆漚2-4周， 腐熟成有機肥料，殺死其發(fā)芽力后再用。人工除草結(jié)合農(nóng)事活動， 如在雜草萌發(fā)后或生長時期直接進行人工拔除或鏟除， 或結(jié)合中耕施肥等農(nóng)耕措施剔除雜草。
機械防治：結(jié)合農(nóng)事活動， 利用農(nóng)機具或大天型農(nóng)業(yè)機械進行各種耕翻、耙、 中耕松土等措施進行播種前、 出苗前及各生育期等到不同時期除草， 直接殺死、刈割或鏟除雜草。
化學(xué)防除：主要特點是高效、省工， 免去繁重的田間除草勞動。國內(nèi)外已有300多種化學(xué)除草劑，并加工不同劑型的制劑， 可用于幾乎所有的糧食作物、經(jīng)濟作物地的除草。
