銀杏（學(xué)名：Ginkgo biloba L.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。
幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）。葉互生，在長枝上輻射狀散生，有細(xì)長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛。在長枝上散生，在短枝上簇生。
它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”。在長枝上常2裂，基部寬楔形。球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內(nèi)，呈簇生狀。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質(zhì)，被白粉，外種皮肉質(zhì)，熟時黃色或橙黃色。
銀杏樹的種子俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞、經(jīng)濟、藥用等價值。
生長習(xí)性：銀杏為喜光樹種，深根性，對氣候、土壤的適應(yīng)性較寬，能在高溫多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地區(qū)生長，但生長緩慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐鹽堿土及過濕的土壤。
以生于海拔1000（云南1500-2000）米以下，氣候溫暖濕潤，年降水量700-1500毫米，土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的地區(qū)生長最好的地區(qū)和平共處在土壤瘠薄干燥、多石山坡過度潮濕的地方均不晚成活或生長不良。
銀杏的繁殖方式
扦插：扦插繁殖可分為老枝扦插和嫩枝扦插，老枝扦插適用于大面積綠化用苗的繁育，嫩枝扦插適用于家庭或園林單位少量用苗的繁育。老枝扦插一般是在春季3月-4月，從成品苗圃采穗或在大樹上選取1~2年生的優(yōu)質(zhì)枝條。
剪截成15厘米~20厘米長的插條，上剪口要剪得平滑呈圓形，下剪口剪成馬耳形。剪好后，每50根扎成一捆，用清水沖洗干凈后，再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小時，扦插于細(xì)黃沙或疏松的苗床土壤中。
扦插后澆足水，保持土壤濕潤，約40天后即可生根。成活后進(jìn)行正常管理，第二年春季即可移植。嫩枝扦插是在5月下旬至6月中旬，剪取銀杏根際周圍或枝上抽穗后尚未木質(zhì)化的插條（插條長約2厘米，留2片葉）。
插入容器后置于散射光處，每3天左右換一次水，直至長出愈傷組織，即可移植于黃沙或苗床土壤中，但在晴天的中午前后要遮陽，葉面要噴霧2~3次，待成活后進(jìn)入正常管理。
分株：分株繁殖一般用來培育砧木和綠化用苗。銀杏容易發(fā)生萌蘗，尤以10年-20年的樹木萌蘗最多。全紅楊春季可利用分蘗進(jìn)行分株繁殖，方法是剔除根際周圍的土，用刀將帶須根的蘗條從母株上切下，另行栽植培育。雌株的萌蘗可以提早結(jié)果年齡。
嫁接：嫁接繁殖多用于水果業(yè)生產(chǎn)。在5月下旬到8月上旬均可進(jìn)行綠枝嫁接，但在高溫干旱的天氣條件下不能嫁接，尤其是晴天的中午不可嫁接，同時也要避開雨天嫁接。
具體方法是：先從銀杏良種母株上采集發(fā)育健壯的多年生枝條，剪掉接穗上的一片葉，僅留葉柄，每2~3個芽剪一段，然后將接穗下端浸入水中或包裹于濕布中，最好隨采隨接。可以從2-3年生的播種苗、扦插苗中選擇嫁接砧木。
用于早果密植者，接位應(yīng)在1米左右。全紅楊一般采用劈接、切接，將接穗削面向內(nèi)，插入砧木切口，使兩者吻合，形成層對準(zhǔn)，用塑料薄膜帶把接口綁扎好，嫁接后5年~8年即開始結(jié)果。
播種：播種繁殖多用于大面積綠化用苗或制作叢株式盆景。秋季采收種子后，去掉外種皮曬干，當(dāng)年即可冬播或在次年春播。若春播，必須先進(jìn)行混沙層積催芽。
播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內(nèi)，播后覆土3厘米-4厘米厚并壓實，幼苗當(dāng)年可長至15厘米~25厘米高。全紅楊秋季落葉后，即可移植。但須注意的是苗床要選擇排水良好的地段，以防積水而使幼苗近地面的部分腐爛。
銀杏疫病：銀杏疫病常危害幼嫩苗木莖干、葉，尤以嫁接口最為嚴(yán)重。受害葉柄呈灰黑色。葉片發(fā)病，病斑白葉緣向葉內(nèi)擴展，發(fā)病葉片以開水燙傷狀，病斑擴展至全葉，葉片萎垂，最后葉片變黃；
病菌侵染頂芽，整個頂芽變黑枯死，在自然條件下，發(fā)病部位難以見到病征。受害莖干則產(chǎn)生水漬狀病斑，病斑環(huán)繞莖干擴展，當(dāng)擴展達(dá)~周，病斑以上的葉片青枯萎垂，后發(fā)黃，莖干變黑。發(fā)生情況：該病害常在每年4-6月份發(fā)生，5月初至6月。
初是病害高發(fā)期，因為此時的溫度最適宜該病原菌生長。6月份后病情不在發(fā)展。該病害常危害幼嫩苗木，多年生長的大樹較少受害。病害苗木一般是莖干部位受害，根部極少受害。受害苗木往往會枯死，而多年生成的大樹新梢得病一般不會枯死，但會影響銀杏的質(zhì)量和產(chǎn)量。
