西番蓮，為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽(yù)。又名受難果、巴西果、藤桃、熱情果、轉(zhuǎn)心蓮、西洋鞠，轉(zhuǎn)枝蓮、洋酸茄花，時(shí)計(jì)草。西番蓮莖圓柱形并微有棱角，無毛；葉紙質(zhì)，基部心形，掌狀5深裂，中間裂片卵狀長圓形，兩側(cè)裂片略小，無毛、全緣；聚傘花序退化僅存1花，與卷須對(duì)生，花大，淡綠色；漿果卵圓球形至近圓球形，熟時(shí)橙黃色或黃色；種子多數(shù)，倒心形，長約5毫米。花期5-7月。
一、西番蓮是不是百香果
西番蓮不是百香果，只不過是同科屬的植物。西番蓮又叫紫果西番蓮，百香果又叫雞蛋果。兩者從外形特征上也是有差異的。西番蓮的葉片是五深裂，邊緣全緣，而百香果的葉子是三深裂，邊緣部分會(huì)有細(xì)鋸齒。此外，開花時(shí)的花色也不同。西番蓮花朵從里到外顏色是藍(lán)，白，紫紅色的。而百香果花是白，紫紅，綠色的，流蘇彎曲。
二、西番蓮的花語
西番蓮的花語是“憧憬”。西番蓮的花朵非常奇特，與眾不同，而西番蓮結(jié)出的果實(shí)十分像雞蛋，西番蓮果實(shí)的汁液也是黃澄澄的，非常像雞蛋液，所以最初種植西番蓮的人們種植西番蓮是十分渴望、期待食物、期待西番蓮的果實(shí)的，所以西番蓮的花語是“憧憬”。
三、西番蓮的價(jià)值
1-西番蓮的觀賞價(jià)值
西番蓮在夏季開花，花朵碩大，形態(tài)奇特，以紅色為主，還有淡淡的香氣，很是吸引人的目光。西番蓮花果俱美，花大而奇特，既可觀花，又可賞果，是一種十分理想的庭園觀賞植物。
2-西番蓮的食用價(jià)值
西番蓮的果實(shí)內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、多種維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多達(dá)165種化合物以及人體必需的17種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高。西番蓮果實(shí)成熟后氣味芬芳，如切開則香氣四溢、沁人肺腑，且果內(nèi)有大量果瓤和果汁，食之甜酸可口，生津止渴，提神醒腦，特別適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、有助消化的產(chǎn)品。長期食用含有西番蓮的食物，可以凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。食用西番蓮可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。
3-西番蓮的藥用價(jià)值
西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂、降壓的療效。西番蓮還可以抑制有害微生物在消化道的生長，對(duì)排除毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著的作用，對(duì)于結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊的消除作用。西番蓮有多種健康功效：天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳；治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
