郁金香原產中國古代西域及西藏新疆一帶，早在1300多年前，中國唐朝大詩人李白留下的“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”即為明證。后經絲綢之路至傳至中亞，又經中亞流入歐洲及世界各地。目前世界各地均有種植，是荷蘭、新西蘭、伊朗、土耳其、土庫曼斯坦等國的國花，被稱為世界花后，成為代表時尚和國際化的一個符號。
郁金香原產地中海南北沿岸及中亞細亞和伊朗、土耳其、東至中國的東北地區等地，確切起源已難于考證，但現時多認為起源于錫蘭及地中海偏西南方向。而今郁金香已普遍地在世界各個角落種植，其中以荷蘭栽培最為盛行，成為商品性生產。早在17世紀奧斯曼帝國的御花園中，曾專門種給皇室貴族觀賞。
歐洲最早種植的郁金香，從土耳其引入。中國19世紀開始引進。依生長地區緯度不同而花期各異，普遍約在三月下旬至五月上旬。雖然全世界約有2000多種郁金香品種，但被大量生產的大約只有150種左右。
美國的白宮，法國盧浮宮博物館等的花壇上，每年都有無數游客來瀏覽和觀賞它的芳容。不但如此，在藝術插花方面，它又是最難能可貴的花材。它的花柄可長達四、五十厘米，不論高瓶、淺盂、圓缸，插起來都格外高雅脫俗，清新雋永，令人百看而不厭。
形態特征：郁金香為多年生草本，鱗莖扁圓錐形，具棕褐色皮股，鱗莖卵形，直徑約2cm，外層皮紙質，內面頂端和基部有少數伏毛。郁金香莖葉光滑具白粉。葉3～5枚，橢圓狀技針形或卵狀技針形，長10～21厘米，寬1～6厘米；基生者2～3枚，較寬大，莖生者1～2枚。
郁金香花單生莖頂。大形直立，林狀，洋紅色，基部常黑紫色。花葶長35～55厘米；花單生，直立，長5～7.5厘米；花瓣6片，倒卵形，鮮黃色或紫紅色，具黃色條紋和斑點：雄蕊6，離生。
花藥長0.7～1.3厘米，基部著生，花絲基部寬闊；雌蕊長1.7～2.5厘米，花柱3裂至基部，反卷。郁金香花期一般為3～5月，有早、中、晚之別。蒴果3室，室背開裂，種子多數，蒴果他背開裂，種子扁平。
生長習性：郁金香原產伊朗和土耳其高山地帶。由于地中海的氣候，形成郁金香適應冬季濕冷和夏季干熱的特點，具有夏季休眠、秋冬生根并萌發新芽但不出土，需經冬季低溫后第二年2月上旬左右（溫度在5℃以上）開始伸展生長形成莖葉，3～4月開花的特性。
郁金香生長開花適溫為15～20℃。花芽分化是在莖葉變黃時將鱗莖從盆內掘起放陰冷的室外內度夏的貯藏期間進行的。分化適溫為20～25℃，最高不得超過28℃。郁金香屬長日照花卉，性喜陽光充足。
冬季溫暖濕潤，夏季涼爽干燥的氣候。耐寒性很強，在嚴寒地區如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，如果夏天來的早，盛夏又很炎熱，則鱗莖休眠后難于度夏。郁金香要求疏松肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土，忌堿土和連作。
郁金香的栽培技術
常規栽培：地栽要求排水良好的砂質土壤，pH6.6～7，深耕整地，以腐熟牛糞及腐葉土等作基肥，并施少量磷、鉀肥，作畦栽植，栽植深度10～12厘米。一般于出苗后、花蕾形成期及開花后進行追肥。
冬季鱗莖生根，春季開花前，追肥2次。3月底至4月初開花，6月初地上部葉片枯黃進入休眠。生長過程中一般不必澆水，保持土壤濕潤即可，天旱時適當澆些水。其栽培管理要點基本與風信子相同；
只是郁金香品種間易雜交使品種混雜，應注意隔離栽植。郁金香鱗莖含淀粉多，貯藏期間易被老鼠吃掉，應注意收藏。郁金香屬于鱗莖植物，它需要經過一定的低溫階段，并在花莖充分生長后才能正常開花。
常規栽培是一般的栽培方式，是沒有對郁金香鱗莖進行過冷處理的栽培方式。栽培前的準備在種植郁金香前，需要制定一個完整的生產計劃，計劃包括選擇整理種植場地、如何獲得郁金香種球生產用具準備，盆栽的還得準備配制盆土和容器。
栽培要點：郁金香鱗莖應該種植在土層深厚、肥沃的沙性土壤中，其根系生長最忌積水，選擇的地勢一定要排水通暢。種植畦，畦寬一般為溝深 30厘米，地勢平坦的地方開溝應深一些。
第一年種植的土壤如果土質較粘，可以每100平方米用兩個立方泥炭和5公斤復合肥做底肥進行土壤改良。郁金香不宜連作，前一兩年種植過郁金香的土地最好不再進行種植。
種植郁金香前的一個月應對土地進行深翻暴曬，消滅病菌孢子，并除去雜草。然后選擇晴朗天氣，用40%福爾馬林100倍液澆灌（深度達10厘米以上）土壤消毒后用薄膜覆蓋，覆蓋時間在一周左右。揭膜之后，把土整細，準備種植。
栽植栽種在向陽排水好的沙壤土中，一般土溫穩定低于12℃以下時可以考慮種植。深耕后宜施用腐熟的牛糞和其他的磷鉀肥（每平方米施用五氧化二磷7～10克氧化鉀1 3～15克）入土深度約為鱗莖高度的2倍。
株行距為鱗莖橫徑的2~3倍，覆土后不再澆水，但須加蓋谷草，以提高土壤濕度并防止土壤板結。待幼芽剛出土展葉前，施1次稀薄的氮肥；現蕾后加大肥料濃度（10%肥90%水）。
生長期間一般不澆水，只要保持土壤濕潤即可，若天氣干旱，可澆1～2次透水（濕潤深度15厘米左右）。作為切花使用的，應在花蕾完全變色時剪取，瓶插的觀賞期約10天。
種球栽種前應進行消毒處理，可用高錳酸鉀溶液或福爾馬林溶液浸放30分鐘，晾干后種植。生產性種植的密度可以控制在12×12厘米或13×12厘米，根據品種不同而略有差異。一般葉片直立性強，植株矮小的品種可以適當密植。
盆栽處理：如果是展覽性種植，可以放到20～25厘米，栽植的深度為種球頂距土表4～5厘米。栽培后澆一次透水，以防止干燥脫水。郁金香多為盆栽觀賞，作地被植物及藥用。
經5℃保持12周處理的種球栽培方法：郁金香種球經5℃12周低溫處理鱗片營養轉化結束，可直接用于大棚栽盆法。11月-12月，用5寸-6寸盆，置于地面，每盆3球-4球，種球上面蓋土要淺，最好球尖能露在盆土表面。
栽時土壤濕度必須大，因根生長快，不需澆很多水。生長最適溫度為15℃，保持5℃-18℃，不能超過18℃，5周-6周即可開花；另外大棚內通氣要好，棚膜上不能出現水滴。可在花價高的1月-2月開花。
經9℃保持16周處理的種球栽植方法：經9℃處理的種球，適于大棚內筑畦地栽，種球上面覆土2厘米-5厘米，土壤濕度要大而疏松，栽植密度230厘米/m2-250厘米/m2（周徑s=11厘米-12厘米）種球。管理方法與5℃郁金香相同；但開花要比5℃處理的種球晚1個月，11月-12月栽，2月-3月份開花，可做鮮切花或上盆花出售。
未經低溫處理的自然種球栽植方法：自然種球因未經低溫處理，營養沒有轉化到花原基處，花芽營養不足，所以自然種球必須在露地栽植，進行自然冷處理。栽植時要將栽植地深翻30厘米，保證土壤疏松，種球栽植濃度以種球的直徑大小而有區別。
一般埋球深度應在10厘米-11厘米，大球可栽深15厘米，栽球時間應在10月-11月末，栽球后不要澆水，如果11月15日后栽球，上面可蓋一層薄草袋，一直到翌年5月1日前，不要澆水；一般情況下不需施肥。如要賣切花，可從花莖基部剪下；
如為了繁種球，可從花頸部剪下。6月-7月挖種球，大球四周有3個-4個小球，把大小球分開，不要碰破種球皮。不同大小種球不同溫度下保管，小球12℃-18℃，大球18℃-20℃，以后根椐不同需要進行5℃和9℃及自然種球處理保管。
其栽培管理要點基本與風信子相同；只是郁金香品種間易雜交使品種混雜，應注意隔離栽植。郁金香鱗莖含淀粉多，貯藏期間易被老鼠吃掉，應注意收藏。
