紅掌又名安祖花、火鶴花等，屬天南星科花燭屬。原產于南美洲的熱帶雨林地區，現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜濕怕旱，喜陰忌曬。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，葉形苞片，常見的苞片顏色有紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值。可用播種、分株等法繁殖。
紅掌以其翠葉欲滴，佛焰苞片猩紅亮麗，肉穗花序鑲金嵌玉的風姿，令人神往。它那熱烈、熱心、熱情、進取向上的意境使人油然欣喜近幾年來，隨著紅掌盆花銷售形式的持續走好，越來越多的花卉生產商想進入這個領域，也迫切想了解種植紅掌需要的條件和注意的問題。
紅掌屬于天南星科花燭屬，多年生常綠草本植物，它是典型的半肉質須根系，并具氣生根。莖極短，近無莖。可常年開花，一般植株長到一定時期，每個葉腋處都能抽生花蕾并開花。紅掌常采用異花授粉，授粉方式主要借助于昆蟲，如蜜蜂、蝴蝶、飛蛾等。
此花又名弗拉門戈花或豬尾巴草，一旦誤食，嘴里會感覺又燒又痛，隨后會腫脹起泡，嗓音變得嘶啞緊張，并且吞咽困難。多數癥狀會隨著時間過去而減輕直至消失，如果想減輕痛苦，可以選擇清涼液體、止痛藥丸或者甘草類和亞麻仁的食物。
形態特征：紅掌為多年生常綠草本花卉，其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質根，無莖，葉從根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷。花腋生，佛焰苞蠟質，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。
紅掌葉子和枝莖外形奇特：其葉顏色深綠，心形，厚實堅韌，花蕊長而尖，有鮮紅色、白色或者綠色，周圍是紅色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。紅掌四季開花。
生長習性：紅掌性喜溫熱多濕而又排水良好的環境，怕干旱和強光暴曬。其適宜生長晝溫為26～32℃，夜溫為21～32℃。所能忍受的最高溫為35℃，可忍受的低溫為14℃。光強以16000～20000lx為宜，空氣相對濕度(RH)以70%～80%為佳。
紅掌原產于哥斯達黎加、哥倫比亞等熱帶雨林區，常附生在樹上，有時附生在巖石上或直接生長在地上，性喜溫暖、潮濕、半陰的環境，忌陽光直射。火鶴花喜排水通暢、空氣濕度高、陰熱、土壤疏松肥沃的環境。
火鶴花在晝溫28℃左右，夜溫20℃左右的環境能夠常年開花結果。溫度過高和過低都將影響火鶴花的生長，0℃以下植物會凍死。空氣濕度控制在70%~80%，PH值控制在5.5。
Ec值控制在1.2左右對火鶴花的生長最好。水培火鶴花最好使用蒸餾水，雨水和井水也可，在水中加適量的營養液更佳，保持每3~5天更換一次水，保證火鶴花正常的生長環境。
紅掌的栽培管理：紅掌盆栽材料常見的有四種：組培苗、切株、穴盤苗和盆栽苗。一個基本的原則：越小的植株，栽培難度越大。組培苗和切株需要特殊的種植方法，難度較大，一般不推薦。
對于種植者而言，如果栽培條件比較好，又有一定的經驗，可選擇株高10-15厘米的盆栽苗，這種苗能直接種在最后的盆里，比較安全。當你有足夠的經驗時，可選用株高6-10厘米的穴盆苗，這種苗比較便宜。
溫度：紅掌對溫度較敏感，適宜生長溫度14-35℃，最適溫度19-25℃，晝夜溫差3-6℃，即最好白天21-25℃，夜間19℃左右，在這樣的溫度下，有利于紅掌養分的吸收和積累，對生長開花極為有利。
長時間低于13℃左右，植株雖不會死亡，但很長時間難以恢復生長；當溫度高于35℃，且光照較足，葉面易出現灼傷，因受害葉片不會逆轉，影響紅掌整體品質，也為下步養護制造了困難。
在集約化生產條件下，升溫常采用溫度自動控制設備，冬季由鍋爐供暖或安裝暖風供暖設備，如燃油加溫機、雙層塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降溫常采用水簾--風扇降溫系統，這也是我國北方降溫常用的方案，或水霧降溫增濕設備，也可開溫室頂窗、側窗，卷起塑料棚側面的塑料布。
在冬季應放在房間的陽面。紅掌原產于南美洲的熱帶雨林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環境，但不耐陰，喜陽光而忌陽光直射，不耐寒，喜肥而忌鹽堿。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質，規模化生產用泥炭、珍珠巖、沙的復合基質。
其比例為，1立方米泥炭：4至5公斤珍珠巖：0.15立方米沙。其pH值保持5.5-6.5之間。最適生長溫度為20-30℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為14℃，低于10℃隨時有凍害的可能。
最適空氣相對濕度為70%-80%，不宜低于50%，因為保持栽培環境中較高的空氣濕度，是紅掌栽培成功的關鍵。因此，一年四季應多次進行葉面噴水。紅掌不耐強光，全年宜在適當遮陰的環境下栽培。
即選擇有保護性設施的溫室栽培。春、夏、秋季應適當遮陰，尤其是夏季需遮光70%。陽光直射會使其葉片溫度比氣溫高，葉溫太高會出現灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長變慢等現象。
光照：紅掌屬耐蔭植物，忌陽光直射，但不要認為紅掌是耐蔭花卉，可不需光。據觀測，當光照增加1%，其產花量也會增加1%，只不過這是在紅掌適宜的光照強度范圍內。
較適宜的光照強度范圍是10000-20000勒克斯，主要依據不同的品種、不同生長期的不同生長情況而定，在任何情況下要確保光照不可長時間超過25000-30000勒克斯。
在集約化生產條件下，遮蔭常采用雙層遮蔭網，溫室外用一層40%的固定遮蔭網，溫室內架一層可移動的60%遮蔭網，每天視光照強度自由調節，其固定遮蔭網是相對的，有能力也可做可移動式的遮蔭網。家庭養護，如樹蔭下、花叢下或陰涼處。
上盆：花盆規格不同階段對盆的規格要求不同，小苗階段一般已在育苗公司完成，生產時所購買的紅掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆種植時，可選擇一次性使用的160×150毫米的紅色塑膠盆種植。
栽培基質栽培基質必須具有保水保肥能力強、通透性好、不積水、不含有毒物質并能固定植株等性能。種植前，基質還必須經徹底的消毒處理，以殺滅病蟲害，保持其正常生長。
上盆種植紅掌是喜陰植物，種植時需要有75%遮光能力的遮光網，以防止過強的光照。采用雙株種植優于單株種植，上盆種植時很重要的一點是使植株心部的生長點露出基質的水平面，同時應盡量避免植株沾染基質。
上盆時先在盆下部填充4-5厘米顆粒狀的碎石物，然后加培養土2-3厘米，同時將植株正放于盆中央，使根系充分展開，最后填充培養土至盆面2-3厘米即可，但應露出植株中心的生長點及基部的小葉。種植后必須及時噴施菌劑，以防止疫霉病和腐霉病的發生。
水分：幼苗期由于植株根系弱小，在基質中分布較淺，不耐干旱，栽后應每天噴2-3次水，要經常保持基質濕潤，促使其早發多抽新根，并注意盆面基質的干濕度；中、大苗期植株生長快，需水量較多，水分供應必須充足；
開花期應適當減少澆水，增施磷、鉀肥，以促開花。然而，規模化栽培紅掌成功的關鍵是保持相對高的空氣濕度。尤其在高溫季節，可通過噴淋系統、霧化系統來增加溫室內的空氣相對濕度。
但要注意傍晚不要噴霧葉面，一定要保證紅掌葉面夜間沒有水珠，以避免高溫灼傷葉片，出現焦葉、花苞致畸、褪色現象。在澆水過程中一定要干濕交替進行，切莫在植株發生缺水嚴重的情況下澆水。
這樣會影響其正常生長發育。在高溫季節通常2-3天澆水一次，中午還要利用噴淋系統向葉面噴水，以增加室內的相對濕度。寒冷季節澆水應在上午9時至下午4時前進行，以免凍傷根系。
肥料：液肥施用要掌握定期定量的原則，秋季一般3-4天為一個周期，如氣溫高，可以視盆內基質干濕程度可2-3天澆肥水一次；夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時可多澆一次水；秋季一般5-7天澆肥水一次。
施肥時間因氣候環境而異，一般情況下，在上午8時至下午17時前施用；冬季或初春在上午9時至下午16時前進行。每次施肥必須由專人操作，并嚴格把好液肥(母液)的稀釋濃度和施用量。
把稀釋后液肥的pH值調至5.7左右，EC值為1.2ms/cm時施用。此外，在液肥施用兩小時后，用噴淋系統向植株葉面噴水，沖洗殘留在葉片上的肥料，保持葉面清潔，避免藻類滋生。
光照：紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環生長的。花序是在每片葉的腋中形成的。這就導致了花與葉的產量相同，產量的差別最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影響下植株所產生的同化物也很少；當光照過強時，植株的部分葉片就會變暖，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現象。
因此，光照管理的成功與否，直接影響紅掌產生同化物的多少和后期的產品質量。為防止花苞變色或灼傷，必須有遮陰保護。溫室內紅掌光照的獲得可通過活動遮光網來調控。在晴天時遮掉75%的光照，溫室最理想的光照是20000Lux左右。
最大光照強度不可長期超過25000Lux，早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。然而，紅掌在不同生長階段對光照要求各有差異。如營養生長階段(平時摘去花蕾)時光照要求較高，可適當增加光照，促使其生長；開花期間對光照要求低，可用活動遮光網調至10000Lux至15000Lux，以防止花苞變色，影響觀賞。
濕度：紅掌生長需要比較高的溫度和相當高的濕度，所以，高溫高濕有利于紅掌生長。溫度與濕度甚為相關，必須使用噴淋系統或霧化系統來增加室內空氣相對濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環境。
但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過多降溫保濕，因為夜間植株葉片過濕反而降低其御寒能力，使其容易凍傷，不利于安全越冬。在高溫季節，光照越強，室內氣溫越高，這時可通過噴淋系統或霧化系統來增加溫室空氣相對濕度。
但須保持夜間植株不會太濕，減少病害發生；也可通過開啟通風設備來降低室內濕度，以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季，當室內晝夜氣溫低于15℃時，要進行加溫；當氣溫低于13℃時更需要用加溫機進行加溫保暖，防止凍害發生，使植株安全越冬。
生產：紅掌經過一段時間的栽培管理，基質會產生生物降解和鹽漬化現象，從而使其基質pH值降低、EC值增大，從而影響植株根系對肥水的吸收能力。因此，基質的pH值和EC值必須定期測定。
并依測定數據來調整各營養元素的比例，以促進植株對肥水的吸收。另外，大多紅掌會在根部自然地萌發許多小吸芽，爭奪母株營養，而使植株保持幼齡狀態，影響株形。摘去吸芽可從早期開始，以減少對母株的傷害。
