君子蘭（學名：Clivia miniata），別名劍葉石蒜、大葉石蒜，是石蒜科君子蘭屬的觀賞花卉。原產于南非南部。是多年生草本植物，花期長達30-50天，以冬春為主，元旦至春節前后也開花，忌強光，為半陰性植物，喜涼爽，忌高溫。生長適溫為15-25℃，低于5℃則停止生長。
喜肥厚、排水性良好的土壤和濕潤的土壤，忌干燥環境。君子蘭具有很高的觀賞價值，中國常在溫室盆栽供觀賞。分株或種子繁殖。功效相同的尚有垂笑君子蘭（C. nobilis），各地溫室栽培，花色多樣。君子蘭的壽命達幾十年或更長。君子蘭是長春市的市花。
生長習性：君子蘭原產于非洲南部的熱帶地區，生長在樹的下面，所以它既怕炎熱又不耐寒，喜歡半陰而濕潤的環境，畏強烈的直射陽光，生長的最佳溫度在18-28℃之間，10℃以下，30℃以上，生長受抑制。君子蘭喜歡通風的環境，喜深厚肥沃疏松的土壤，適宜在疏松肥沃的微酸性有機質土壤內生長。君子蘭是著名的溫室花卉，適宜室內培養。
根和葉具有一定相關性，長出新根葉時，新葉也會隨著發出，根部消除（被積水腐爛或干死等），只要葉片沒有萎蔫，在養護時注意保持土壤的濕度，切記澆水不要過澇過干過勤，那么根部就會重新長出新的根系，可以讓植株成活（養護得當，10天左右即可發現有新根的長出）；葉片受到傷害，同樣會影響根部。
君子蘭正常情況下每年開花一次，開花一般在十二片葉子以上。室內養植溫度合適的話，春節前后即可開花。 被譽為富貴之花的君子蘭，長大以后，一般一年一次花，一年開兩次花的很少，至于開三次花的則屬罕見。
水培君子蘭的養殖方法
容器選擇：對君子蘭進行水培，首先要選擇好容器。一般來說，以透明的玻璃容器為好，如果養一株幼苗，只需要一個玻璃罐頭瓶就行了。如果要大量水栽，可用細鐵絲編制一個孔徑為一厘米的金屬網。
在制作一個比金屬網稍小的玻璃水培箱;或用金魚缸代替也可以。然后將金屬網蓋在水培箱上，將君子蘭苗通過網眼分別插入營養液中，花根在培養液中的深度已不超過根部的假鱗莖為限。
營養液配制：營養液分無機和有機兩種。無機營養液可按如下比例配制：鈣1. 5克、硫酸亞鐵O. 01克、尿素克、磷酸二氫鉀1克、硫酸鎂0.5克，以上5鐘無機鹽配齊后，溶于1000克水中即可使用。
有機養液按如下方法配制：炒熟麻籽面100克、骨粉(無鹽鮮骨制成)100克、豆餅粉150克、熟芝麻粉50克，然后溶于1000克水中。以上兩種營養液比較起來，有機肥成分豐富，但營養含量不高，無機肥成分相對單一，但肥效大，見效快。為取長補短，二者可結合使用。若單用，無機肥每周施放一次，有機肥5天施放一次。
用水方法：水培君子蘭，不能直接取用自來水，必須用“困”過的水，所謂“困”水，就是把自來水放在容器中，在陽光下曬上3—5天，使對君子蘭根部有害的漂白粉等氯化物沉淀。
“困”過的水，從外表上看，沉淀物由條狀變成團狀，水的顏色以綠為佳。“困”好水后，淹沒根部位置一定不能淹沒假鱗莖。水位過淺不能使君子蘭得到充分的水分供應。
水位過深(淹沒了假鱗莖)又會造成根部潰爛。在養殖程中，要注意多觀察水質的變化，發現根部有些發黃或變黑，說明水中既缺氧又少肥，必須立即換水。
養殖的注意事項：能否處理好水培蘭根部的通氣，是水培成敗的關鍵。水培蘭經過一段時間的養殖，根部便生出一層青苔，青苔過厚時會嚴重影響根的呼吸，并腐蝕培養液。
這時，需要用柔軟干凈的毛刷輕輕刷去部的青苔層(不必刷得很干凈，因根部有少量青苔影響不大)。此外，還要時常檢查水中的氧氣是否夠用。檢查的方法是：向水培箱中放進兩三條小魚，如果小魚在水中自由自在的游來游去。
說明水中不缺氧，如果小魚總是浮上水面，嘴和腮露出水面呼吸，說明水中缺氧。發現水中缺氧后，必須補氧，方法有兩種，一是換水，二是用小氧泵向水中供氧。在陽光的處理上，君子蘭是半陰辦陽植物，要注意光照，特別是夏季，要避開直射的強烈陽光，使之接受散射光照。
此外，根據君子蘭葉片的向光特性，要注意使葉片受光均勻，否則葉片長度不一，生長方向也會前后錯落，一般每隔兩三天就要調整一次光照角度.在溫度處理上，成齡君子蘭的環境溫度以11℃-25℃為好，小苗可稍高些，20℃-35℃就可以。水中養蘭要掌握晝夜溫差，冬季白天保持20℃左右，夜間不低于15℃為好。
