現(xiàn)如今，花店遍地都是，競爭愈發(fā)激烈。花店想要從眾多的店鋪中脫穎而出，需要使出渾身解數(shù)才行。對于花店經(jīng)營，適時的促銷方法能讓花店更受顧客的喜歡，也同時提高花店的銷售量。
有些花店因為沒生意，陷入價格戰(zhàn)的死循環(huán)，盲目的去與別人比價格，要知道，這是錯誤的，為什么呢？因為比起價格的低，顧客更重視的是鮮花的質量與服務，他們擔心花了錢卻得不到相對的體驗和服務。如何做好這些體驗和服務？
要讓一間花店能夠長久地經(jīng)營下去，并且獲得盈利，是需要通過很多細枝末節(jié)的協(xié)調來實現(xiàn)的。比如從供應商、產品設計、開拓市場等等方面。
花店保持盈利的細節(jié)
1、供應商
同樣的花不同的供應商價格千差萬別，甚者兩者會占到你毛利的50%。好的供應商應該具有供貨穩(wěn)定、鮮花運輸快捷、注意鮮花的保養(yǎng)、打包完整、能送貨上門這五個特征。特別是“注意鮮花保養(yǎng)”，換句話說好的鮮花供應商鮮花的損耗率是比較低的，耗損低才能保證利潤。
2、成本核算
講價真是很心累，因為花材、花泥、包材、水電網(wǎng)費、店租、勞動力、時間...哪個不是成本。即使市場競爭激烈，也要清楚自己的價格底線是什么。
3、產品設計
找準了花店的定位，也要思考花店產品的定位。做一款/系列容易統(tǒng)一設計的主打花束，可以節(jié)約設計成本和勞動成本。
4、附加產品
開一個有咖啡，有書，有花的店是多少文藝青年的夢想。但是真正為花店選擇附加品的時候要考慮：這個附加品會浪費多少人工，帶來多少流量，創(chuàng)造多少效益。
5、開拓婚禮、活動市場
婚禮、商務活動都是花店能夠賺錢的項目。當你打開了花店的知名度，主動尋求合作，婚慶公司也會樂于與你合作的。開拓這方面的市場，前提是你具有婚禮、活動策劃、空間設計方面的知識，另外還要有人脈，這個各人方法不一樣，可以先發(fā)展自己身邊的關系，以及朋友關系認識婚慶公司、商務公司。
6、線上推廣做起來
如果有能力，做自己的官網(wǎng)，純靜態(tài)展示也行。如果不想自己推廣，另外，花店要提高產品溢價。販賣服務、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化、提高產品的設計感和精致感。
7、產品升級
隨著生活水平的提高，人們對生活的質量要求越來越高，鮮花是美好的事物，一定要有一個美麗的呈現(xiàn)方式，必須緊緊跟隨花藝潮流，無論是色彩、造型還是其他的什么元素！
8、門面很重要
說實話，每個人都是外貌協(xié)會的，對于美的東西沒有抵抗力。試想一下，如果你看到一家裝修很差的花店，你會進去嗎？相信大多數(shù)人的答案都是否定的，那如果你看見一家裝修很精致的花店呢？就算當時沒有買花的打算，也會進去逛一逛的吧。
9、多元化出路“咖啡店，甜點店，書店”
我們常說大部分女生無法抗拒的三件“毒藥”，包包、甜點和鮮花。為了生計，大多花店開始尋求多元化的業(yè)態(tài)和規(guī)模化的方式經(jīng)營。婚禮、甜點、花藝課堂，各種業(yè)態(tài)層出不窮，而且其中最受女生追捧的莫過于充滿鮮花的咖啡店。
10、服務和售后是關鍵
開花店，肯定是想做回頭客生意的，可以開展網(wǎng)絡服務，大力開展網(wǎng)絡訂花，電話訂花，花店間異地送花，但要解決信譽問題（花的質量、價格、服務、送達及時度），解決支付問題，解決訂花電話號碼和網(wǎng)址的宣傳等幾大問題。就是這樣的平臺，最有誠意和溫度的鮮花服務商！
花店經(jīng)營有哪些促銷方法？
1.打折
要說最簡單促銷方法，就數(shù)打折了。針對估計求便宜的心理，花店可以從這一點出發(fā)，用便宜的價格來激起顧客的購買欲望。打折的話，花店一定程度上是會減少利潤。但促銷的初衷是得到顧客的歡迎聚聚人氣并且同時刺激銷售，花店切記不能因為打折而降低服務質量、鮮花質量，否則會適得其反。
2.電話問候
花店的電話問候也是能夠見解提高銷售量的方法。當顧客因為各種緣由來花店采買鮮花的時候，細心的花店會將顧客的資料記錄下來，等到第二年同時間主動打電話或者發(fā)送短信給顧客送上祝福。雖然只是一聲道賀，但是花不了什么人力物力，卻會讓對方感到驚喜和感激，能有效地把顧客的心籠絡過來，因此總能挖掘出不少業(yè)務來。
3.會員制
會員制是很多連鎖商店都會實行的制度，能夠吸引一些相對固定的消費者，活動期能夠產生不錯的效果。花店實行會員制，可以參考其中值得借鑒的部分，比如按照顧客按照顧客的累計消費金額，給予不同幅度的優(yōu)惠。同時，還能時不時地給擁有會員卡的顧客提供一些貼心服務，比如贈送禮物、上門養(yǎng)護等等。
4.花藝培訓
如果花店的花藝實力強，那花藝培訓就是一個不錯的方法。雖然花藝培訓表面上看似乎促銷沒多大關系，但實際上花藝培訓是對花店隱形的宣傳。會讓顧客覺得這是一家有實力的花店，這一點就能夠為花店吸引很多的關注和人氣，從而促進銷量。
5、要提高成交率
我們知道，一般來逛花店的人基本上都是要買花的。要想提高成交率，第一就是要提高花藝水平。當客戶來花店選花，看到的是美觀好看、符合自己需求的花束，自然會有購買的欲望；相反，如果是花束作品不能滿足他們的需求，則會影響購買。
6、時刻創(chuàng)新和更新資訊
作為花店經(jīng)營者，應該時刻注意業(yè)內的最新資訊；現(xiàn)在是信息社會，各種渠道的信息只要你想要就一定可以找得到；關注花藝潮流，比如最近一期的花藝雜志出了哪些新款作品，熱門花藝趨勢是哪些等等，并能迅速把這些資訊付諸實踐。再配合以適當?shù)男麄鳎瑫囝櫩偷淖⒁狻?
7、做好售后服務
我們一般在售前、售中的態(tài)度都會很好，如果給她介紹半天不買就走掉的話，背后一定會罵上半天；從人性角度來說很正常，因為你付出的努力都沒得到她人的認可與回報，難免會生氣；可是今天你是在經(jīng)營，想要長久成功的經(jīng)營一家花店，就必需把這個人性的弱點克服掉；如果客戶買回去的花藝作品有質量問題或者不喜歡了想要換時，此時的態(tài)度要比她來買的時候態(tài)度還要好，及時處理讓客戶感到滿意；因為你今天不只是要做她一次生意，目光要長遠，你要讓她成為你的長期客戶！
采取多種經(jīng)營方法營銷：
1.體驗行銷法：請顧客到店里教授簡單插花，并評選最佳獎項，在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象，從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度。
2.會員互惠活動：回報老會員，吸納更多新會員，新老客戶可同時享受相應的優(yōu)惠，創(chuàng)造新顧客源源不斷的奇跡。
3.循環(huán)服務系統(tǒng)：為客戶做好售后服務，并能提供增值服務，贏得廣泛的社會支持，而贏得商業(yè)信譽就是贏得財富的開始。
4.聯(lián)合經(jīng)營法：可以和附近的咖啡館、電影院、影樓、大酒店、蛋糕店等具有共同客戶群的商業(yè)機構形成聯(lián)營，比如買一種規(guī)定的花藝作品將可能獲得一張電影票或別的店鋪優(yōu)惠卡等。
